Tarte végétalienne aux fraises avec AMINO ANIMO Power Mix Vanille Protein

La tarte d'été végétalienne par excellence ! Une pâte croustillante tout autour, un crumble doré sur le dessus et une garniture juteuse à la fraise au milieu. À chaque bouchée, vous recevez une dose de protéines végétales AMINO ANIMO au goût de vanille.

 Portions: 10

 Temps de préparation: 1 heure

 Total des protéines AMINO ANIMO: 80g

Ingrédients

Pour la pâte:

30g de poudre de protéines AMINO ANIMO Power Mix Vanille

3/4 de tasse d'huile d'olive

1/2 tasse de lait végétal

1/2 tasse d'extrait de vanille, 1/2 tasse d'extrait de vanille, 1/2 tasse d'extrait de vanille, 1/2 tasse d'extrait de vanille 1/2 tasse de sucre roux ou de sucre de noix de coco

2 cuillères à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel

3 tasses de farine tout usage

Pour la garniture:

1 tasse de fraises, coupées en 4 morceaux

50 g de sucre brun ou de sucre de noix de coco

50 g d'AMINO ANIMO Power Mix protéine vanille

Préparation

• Mélangez tous les ingrédients de la pâte dans un mixeur, en ajoutant lentement la farine en dernier.
• Retirer du mixeur et pétrir un peu avec les mains.
• Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
• Pour la garniture, mélanger tous les ingrédients.
• Étendre les 3/4 de la pâte avec les mains et la placer dans un moule à tarte en soulevant les côtés.
• Répartir la farce par-dessus.
• Frotter le reste de la pâte à la main sur la garniture.
• Cuire à l'air libre à 180ᵒC jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
• Saupoudrer de sucre glace avant de servir (facultatif).