Pancakes aux protéines de tournesol AMINO ANIMO

Les crêpes sont une idée rapide pour un petit-déjeuner copieux, surtout si elles ne contiennent que quelques ingrédients, dont la protéine de graines de tournesol AMINO ANIMO. En moins de 10 minutes, tu peux savourer les crêpes végétaliennes les plus délicieuses, les plus saines et les plus moelleuses, qui te rassasieront jusqu'au déjeuner.

Portions : 10

Temps de préparation : 10 minutes

Quantité totale de protéines organiques AMINO ANIMO : 45g

Ingrédients

Pour les crêpes :

45 g de protéines de graines de tournesol AMINO ANIMO

130 g de farine d'avoine

300 g de lait végétal

30 g de sirop d'érable ou de miel ou de stévia

1 cuillère à café de vinaigre

2 cuillères à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de vanille

1/4 de cuillère à café de cannelle

Pour servir :

2 pommes, coupées en dés

1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de miel

1/2 tasse d'eau

Cannelle

Préparation

• Dans un bol, mélange tous les ingrédients pour les crêpes. Si le mélange devient trop épais, ajouter un peu plus de lait végétal.
• Placez une poêle antiadhésive sur un feu moyen à bas.
• Pour chaque crêpe, versez environ 2 cuillères à soupe du mélange dans la poêle.
• Lorsque des bulles se forment à la surface de la crêpe, retournez la crêpe sur l'autre côté et poursuivez la cuisson pendant environ 1 minute.
• Mettez tous les ingrédients dans une petite casserole pour servir.
• Mélangez-les et laissez cuire à couvercle fermé jusqu'à ce que les pommes soient tendres.