Rezepte mit veganem Proteinpulver

Rüeblikuchen-Proteinriegel mit AMINO ANIMO Muscle Synthesis

Feiere Ostern mit einem köstlichen Karottenkuchen-Snack! Stell dir vor, wie du den beliebten Kuchen in handlichen Riegelformen geniessen könntest. Mit dem Bio-Protein Muscle Synthesis mit zartem Vanillegeschmack von AMINO ANIMO kannst du in nur 10 Minuten die leckersten und gesündesten Osterriegel zubereiten, ganz ohne Backen.

Portionen: 6-8

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten

Für die Riegel:

1 Messlöffel AMINO ANIMO MUSCLE SYNTHESIS PROTEIN

80 gr. Mandeln

90 gr. Haferflocken

80 gr. Karotten

80 gr. Banane

10 gr. Kokosmehl

1/2 Teelöffel Zimt

1/4 Teelöffel Nelken

1/4 Teelöffel Muskatnuss

1/4 Teelöffel Ingwerpulver

Für den Belag:

2 Esslöffel pflanzlicher Joghurt

1 Teelöffel Ahornsirup oder Honig

1/8 Teelöffel Zimt

Zubereitung

Für die Riegel:

Die Mandeln und Haferflocken in einem Mixer zerkleinern. Die Mischung in eine Schüssel geben.
Die Karotten und die Banane im Mixer leicht pürieren, ohne sie zu Saft zu verarbeiten. In die Schüssel mit den Mandeln und Haferflocken geben.
Die restlichen Zutaten in die Schüssel geben und mit den Händen vermischen.
Die Masse in einer kleinen Schüssel verteilen und 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
In 6-8 Stücke schneiden.

Für den Belag: